Călătoria de călătorie a fost începută în 1997 de Sneha Thakkar, cu o pasiune simplă pentru gătit, este acum un renumit bucătar expert culinar, care este lăudat pentru cei 20 de ani de experiență și expertiză imbatabile.
Ea a fondat institutul de gătit SWAD, situat la Pal, Surat, care oferă mână practică și pregătire de bucătari acasă tuturor entuziaștilor cărora le place să gătească și reprezintă o soluție unică pentru toate problemele alimentare.